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会社案内
代表挨拶
昭和46年に炊飯事業を始めてから、約40年。平成20年には、株式会社加賀守岡屋を設立し、ホテルや旅館、レストラン、給食センターなどの委託炊飯業務や、学校給食米飯委託業務、米飯の宅配業務など、炊きたての美味しいご飯をいち早くお届けしています。当社が大きく変貌を遂げたのは、数年前。衛生管理のコンサルタントから、5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)を叩き込まれたのがきっかけで、ものづくりを重視する土台が生まれました。
商品には作り手の心が表れます。社員同士が互いに「ありがとう」を言い合うことで、人を想い合う心が商品に宿るのです。私たちは、お客様から「ありがとう」と言っていただけるよう、米や酢の厳選、米の炊き方や冷凍の技術などを進化させながら、日々、美味を追求し続けています。"おいしさの追求はありがとうのために"。変革を恐れず、常に挑戦しながら、100年後も継続している会社を目指しています。
会社概要
| ショップ名 | 加賀守岡屋 |
|---|---|
| 運営会社名 | 株式会社加賀守岡屋 |
| 代表者 | 代表取締役社長 守岡 伸浩 |
| 設立 | 平成20年（2008）8月 |
| 創業 | 昭和46年（1971）7月 |
| 資本金 | 300万円 |
| 取引銀行 | 金沢信用金庫 山中支店 北國銀行 片山津支店 |
| 本社・工場所在地 | 〒922-0326 石川県加賀市桑原町へ17-1 |
| 電話番号 | 0761-74-1317 |
| FAX番号 | 0761-74-7548 |
| 従業員数 | 11名（出向者・派遣含む） |
会社沿革
| 昭和46年7月 | 北陸リネンサプライ(株)の炊飯事業部門として業務開始 |
|---|---|
| 昭和51年4月 | 学校給食に着目しこの分野に進出 |
| 昭和58年9月 | 炊飯工場を増設 |
| 平成5年9月 | 排水処理施設完成 |
| 平成11年4月 | 炊飯事業部門で一般顧客向け商品の開発に着手 |
| 平成15年4月 | 炊飯工場で気泡による洗米技術を取り入れる |
| 平成17年1月 | 焼きいなり製造に着手し発売 |
| 平成19年3月 | 隣地の食品製造工場を取得し改修 |
| 平成20年8月 | 資本金300万円で株式会社 加賀守岡屋を設立 |
| 平成20年10月 | 北陸リネンサプライ(株)より炊飯部門を承継し業務開始 |
事業の紹介
美味しい炊きたてのご飯を、いつでも、何処でも、いち早くお届けします。
- ホテル、旅館経営の合理化
- お客様は、炊飯設備が不要となり、人件費などの削減も図れ、必要な時に必要な分だけ、炊きたての美味しいご飯をご注文いただけます。
- 画期的な大量生産システム
- 使用米は味覚の石川県産コシヒカリを使用し、炊飯システムでは連続式炊飯機や気泡洗米機の導入で、より美味しいご飯を大量に生産しています。
- 配送システム
- お客様のご要望に応じて、朝、昼、夜、ご希望の場所に宅配します。
- 主要業務
- ホテル、旅館、レストラン、給食センターなどの委託炊飯業務。学校給食米飯委託業務。
- 営業品目
- 白飯をはじめ、季節の風味を活かした竹の子ご飯、松茸ご飯など、各種の混ぜご飯を取り扱っております。その他、赤飯、寿司飯など、ご要望に応じたご飯、素材にこだわったより美味しい商品づくりとして、焼きいなりや、鮭いくら寿司なども手がけています。
主要取引先
- 旅館ホテル
- 片山津温泉 森本・山代温泉 ゆのくに天祥・瑠璃光・白山菖蒲亭など
- レストラン
- 月うさぎの里・九谷満月・お菓子城加賀藩など
- その他
- 加賀市小中学校・東京国際空港他国内空港売店・北陸自動車道SA売店（尼御前SA・徳光SA）・山中温泉「道の駅」売店など（敬称略）
アクセスマップ
JR北陸本線 動橋駅から車で5分